Spargas,sonkas,hagymas muffin
120 dkg sparga
1 tojas
10 dkg sonka v. husos bacon
1 fej voroshagyma
2 gerezd fokhagyma
125 g feher liszt
100 g graham liszt
1 tk sutopor
1/2 tk szodabikarbona
1 tk so
1 ek morzsolt kakukkfu
pici frissen orolt bors
0,8 dl novenyi olaj
150 g natur joghurt
1 dl tej
/ a joghurt es a tej lehet viz /
1. spargat megtisztit ha szukseges,kemeny reszeit levag, lobogo forro vizbe foni, kb harom perc, utana gyorsan jeghideg vizben leoblit.,
2. sonkat kicsit megpirit
3. hagymat megdinsztel
4. lisztet,sutoport,szodabikarbonat, fuszereket osszekever
5. enyhen felvert tojast, olajat,vizet/vagy joghurtot es tejet/, hagymat,sonkat osszekever
6. a ket kevereket osszeont,hozza a spargat,lazan osszekever
elomelegitett suto 170/180 fok, tuproba
kedvenc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése